Муссовые свадебные торты
Муссовые торты на сегодняшний день пользуются не менее высоким спросом, чем бисквитные. Кондитеры компании Cakes Club готовят их, как нельзя лучше. В основе десерта лежит нежнейший воздушный мусс, который изначально был изобретен известным французским художником Лотреком еще в XX столетии. Ему пришло в голову взбить шоколад до образования пены, предварительно добавив яичные белки.
Популярность муссовых тортов
Муссовые десерты быстро завоевали популярность, а лучшие кулинары дорабатывали рецептуру на свой вкус. В состав муссов начали добавлять сахар, а вместо белков использовать сливки, а также вносились разные вкусовые наполнители. Кондитеры нашей компании шагают в ногу со временем и отслеживают все новомодные тенденции, поэтому сегодня мы предлагаем вам свадебные муссовые торты.
По вкусу такой десерт отдаленно напоминает птичье молоко – всем известный десерт. Готовится мусс по разным рецептурам. Кондитеры могут использовать яичные белки или сливки для получения густой пены, или применяют натуральной ингредиент агар-агар. В качестве коржей чаще всего выступает бисквит или песочное тесто, но все зависит от ваших пожеланий.
Безграничные возможности Cakes Club
В нашей кондитерской студии работают настоящие профессионалы, использующие для создания своих кулинарных шедевров только натуральные и свежие ингредиенты. Для изготовления муссовых суфле они не применяют какие-либо искусственные наполнители или стабилизаторы, поэтому десерт имеет непередаваемый вкус.
По сравнению с традиционными кремовыми тортами, муссовые десерты менее калорийны, невероятно нежны и воздушны. Все гости, которых вы пригласите на собственную свадьбу, по достоинству оценят вкусовые качества и легкость муссового торта. Этот десерт выносят в конце торжества, когда все присутствующие уже наелись, однако перед нежнейшим муссовым суфле никто не устоит!
Что мы предлагаем?
Кондитеры из Cakes Club изготовят для вас муссовый свадебный торт по фото, эскизу или просто сделают то, что вы опишете на словах. В любом случае вы будете приятно удивлены результатом. Каждый создаваемый под заказ торт уникален в своем роде, а для наших кулинаров не существует невыполнимых задач. Если вас интересуют какие-либо детали, уточните их у менеджера по номеру телефона +7 (495) 104 99 11.
